Как использовать оставшуюся глазурь от куличей — 7 вкусных и креативных идей

Великоднее празднование уходит в прошлое, и остается одна загадка: что делать с оставшейся глазурью от куличей? Вместо того, чтобы выбрасывать ее, и постоянно жалеть о потерянных десертах, предлагаем вам несколько оригинальных и вкусных вариантов.

Первый рецепт с использованием остатков глазури — фруктовый десерт. Возьмите свежие фрукты, такие как яблоки, груши или клубника, и вырежьте из них кусочки. Затем оберните каждый кусочек фрукта небольшим количеством остатков глазури, чтобы создать сладкий глазированный слой. Разместите фрукты на тарелке и дайте глазуре застыть. В результате вы получите оригинальный, вкусный и красивый десерт, который можно подавать гостям на вечеринке или просто наслаждаться им самостоятельно.

Еще один интересный способ использования оставшейся глазури — добавление ее в коктейли. Приготовьте свой любимый фруктовый или шоколадный коктейль и добавьте немного остатков глазури для придания уникального вкуса и консистенции. Перемешайте напиток, чтобы глазурь равномерно распределилась, и подавайте в бокалах с коктейльной трубочкой. Ваш коктейль с глазурью будет выглядеть и вкусить невероятно!

Рецепт 1: Пирожные в глазури от куличей

С помощью оставшейся глазури от куличей можно приготовить вкусные пирожные. Вот простой рецепт, который поможет вам воспользоваться оставшейся глазурью и создать вкусное лакомство.

  1. Смешайте оставшуюся глазурь с топленым маслом в небольшой кастрюле. Нагрейте смесь на среднем огне, пока она полностью не растает.
  2. Добавьте в глазурь нежирный йогурт или творог и хорошо перемешайте.
  3. На небольшие кусочки разрежьте нежирное бездрожжевое тесто.
  4. Сверните каждый кусочек в небольшую плоскую форму и вмешайте немного начинки на ваш выбор, например, варенье или шоколадную пасту.
  5. Закройте каждый кусочек теста, чтобы начинка оказалась внутри.
  6. Погрузите пирожные в глазурь и обмакните их, чтобы они были полностью покрыты с глазурью.
  7. Выложите пирожные на пластину и оставьте на несколько часов, чтобы глазурь застыла.

Вот и все! Теперь у вас есть вкусные пирожные с использованием оставшейся глазури от куличей. Попробуйте их с чашкой горячего кофе или чая!

Рецепт 2: Глазированный рулет с ягодами

Ингредиенты:

  • 150 г оставшейся глазури от куличей
  • 3 яйца
  • 100 г сахара
  • 150 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 200 г сливок
  • 300 г свежих ягод (клубника, малина, черника)

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Разделите яйца на белки и желтки.
  3. Взбейте белки до пиковой стадии, постепенно добавляя сахар. Должна получиться плотная масса.
  4. Добавьте желтки, муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте.
  5. Накройте противень бумагой для выпечки. Вылейте тесто на противень и разровняйте его по поверхности.
  6. Выпекайте в разогретой духовке около 15-20 минут, пока рулет не станет золотистым сверху.
  7. Выньте рулет из духовки и остудите.
  8. Смешайте оставшуюся глазурь сливками и взбейте до однородной консистенции. Если глазурь слишком густая, можно добавить немного молока или сока.
  9. Раскройте рулет и равномерно нанесите глазурь на всю поверхность.
  10. Разложите свежие ягоды по поверхности глазури.
  11. Сверните рулет вместе с ягодами и аккуратно переверните его, чтобы глазурь и ягоды оказались сверху.
  12. Поставьте рулет в холодильник на несколько часов, чтобы глазурь застыла и рулет пропитался.
  13. Подавайте глазированный рулет с ягодами на праздничный стол в качестве десерта.

Приятного аппетита!

Рецепт 3: Миндальное печенье в глазури от куличей

Ингредиенты:

  • 200 г молотых миндальных орехов
  • 200 г сливочного масла
  • 100 г сахарной пудры
  • 1 яйцо
  • 350 г муки
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 150 г оставшейся глазури от куличей

Приготовление:

  1. В большой миске смешайте молотые миндальные орехи, сливочное масло и сахарную пудру. Перемешайте до получения однородной массы.
  2. Добавьте яйцо и ванильный экстракт. Перемешайте до полного соединения ингредиентов.
  3. Постепенно добавьте муку и замесите тесто. Полученное тесто должно быть мягким и эластичным.
  4. Сформируйте тесто в виде шара, заверните его в пленку и установите в холодильник на 30 минут для охлаждения.
  5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте противень, покрытый пергаментной бумагой.
  6. Извлеките тесто из холодильника и разделите его на небольшие кусочки. Сформируйте из них небольшие шарики.
  7. Выложите шарики на противень, оставляя небольшие промежутки между ними.
  8. Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке примерно 12-15 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет.
  9. Опустите охлажденное печенье в оставшуюся глазурь от куличей. Покройте его снизу и сверху. Позвольте глазури застыть.
  10. Подайте миндальное печенье с глазурью к чаю или кофе. Наслаждайтесь вкусом и ароматом!

Совет: Попробуйте украсить печенье миндальными лепестками перед выпеканием для добавления дополнительного визуального эффекта.

Рецепт 4: Чизкейк с глазурью от куличей

Ингредиенты:

  • 300 г печенья (можно использовать песочное или шоколадное)
  • 150 г сливочного масла
  • 500 г мягкого творожного сыра
  • 200 г сметаны
  • 150 г сахарной пудры
  • 3 яйца
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1 стакан оставшейся глазури от куличей (можно использовать разные цвета и вкусы)

Инструкции:

  1. Измельчите печенье в крошку, добавьте расплавленное сливочное масло и тщательно перемешайте.
  2. Выложите получившуюся массу в форму для выпечки и равномерно распределите по дну, создавая основу для чизкейка. Уберите в холодильник на 30-60 минут, чтобы основа застыла.
  3. В большой миске смешайте творожный сыр, сметану, сахарную пудру, яйца и ванильный экстракт. Взбейте все ингредиенты венчиком или миксером до получения однородной массы.
  4. Вылейте получившуюся массу на остывшую основу из печенья.
  5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте чизкейк в течение 45-50 минут до золотистого цвета и легкого колебания по центру.
  6. Оставьте чизкейк остывать в выключенной духовке в течение 1 часа.
  7. Слегка подогрейте оставшуюся глазурь от куличей, чтобы она стала консистентной и неслоилась. Полейте готовый чизкейк глазурью, равномерно распределите ее по поверхности.
  8. Украсьте чизкейк свежими ягодами или кусочками фруктов, если желаете.
  9. Поставьте чизкейк в холодильник на 2-3 часа до полного застывания.

Чизкейк с глазурью от куличей готов! Насладитесь этим нежным и ароматным десертом в кругу семьи и друзей.

Рецепт 5: Пряники в куличной глазури

Желаете приготовить вкусные пряники, но не знаете, как использовать оставшуюся глазурь от куличей? Мы рекомендуем попробовать пряники, покрытые куличной глазурью. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Мука250 г
Мед100 г
Сахар100 г
Масло100 г
Яйцо1 шт
Глазурь от куличейпо вкусу

Приступим к приготовлению пряников:

  1. Взбейте яйцо с сахаром.
  2. Добавьте мед и масло в яично-сахарную смесь и хорошо перемешайте.
  3. Постепенно добавляйте муку и замешивайте тесто до однородной консистенции.
  4. Раскатайте тесто и вырежьте из него пряники с помощью формочек.
  5. Выпекайте пряники в разогретой до 180 градусов духовке около 10-12 минут.
  6. Остудите пряники.
  7. Обмакните пряники в оставшуюся куличную глазурь и оставьте до полного застывания глазури.

Ваши пряники в куличной глазури готовы! Получившиеся сладости придадут праздничное настроение вашему столу и точно понравятся всем домашним и гостям. Наслаждайтесь и делись впечатлениями!

Рецепт 6: Кекс с орехами и глазурью от куличей

Итак, для приготовления кекса с орехами и глазурью от куличей вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г муки
  • 100 г сахара
  • 100 г масла
  • 2 яйца
  • 100 г орехов
  • 100 г оставшейся глазури от куличей
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Инструкции по приготовлению кекса:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. В большой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
  3. Добавьте масло и яйца, хорошо взбейте миксером до однородной массы.
  4. Мелко нарубите орехи и добавьте их в тесто.
  5. Наконец, добавьте оставшуюся глазурь от куличей и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
  6. Перелейте тесто в форму для кекса, смажьте ее маслом или покройте бумажными формочками.
  7. Выпекайте кекс в предварительно нагретой духовке около 40-45 минут, пока он не станет золотистым и пройдет проверку на готовность, с помощью деревянной шпажки или ножа.
  8. Дайте кексу немного остыть в форме, а затем переложите его на решетку для полного охлаждения.

Кекс с орехами и глазурью от куличей готов! Он отлично подойдет для десерта или для утреннего кофе. Наслаждайтесь вкусом и приятного аппетита!

Рецепт 7: Шоколадный торт с лимонной глазурью

Ингредиенты:

Шоколадный торт1 шт
Оставшаяся лимонная глазурь200 г
Сливки200 мл
Сахарная пудра50 г
Лимонная цедрапо вкусу

Инструкции:

  1. Разрежьте шоколадный торт на две части горизонтально.
  2. Взбейте сливки со сахарной пудрой до образования плотной массы.
  3. Нанесите половину лимонной глазури на первый слой торта.
  4. Добавьте взбитые сливки в один слой на глазурь.
  5. Покройте вторым слоем торта и нанесите оставшуюся лимонную глазурь на верх.
  6. Посыпьте торт лимонной цедрой по вкусу.
  7. Охладите торт в холодильнике не менее часа перед подачей.

Шоколадный торт с лимонной глазурью готов к подаче. Насладитесь сочным шоколадным вкусом с легкой кислинкой лимона!

Рецепт 8: Печенье с маком и глазурью от куличей

У вас осталась глазурь от куличей, и вы не знаете, что с ней делать? Мы предлагаем вам приготовить вкусное печенье с маком. Этот рецепт прост в приготовлении и отлично дополнит ваш чай или кофе.

Ингредиенты:

Пшеничная мука200 г
Сливочное масло100 г
Сахар100 г
Яйцо1 шт
Мак50 г
Глазурь от куличей150 г

Приготовление:

  1. Смешайте муку с маком и просейте.
  2. В отдельной миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.
  3. Добавьте яйцо и взбейте еще раз.
  4. Постепенно добавляйте смесь муки с маком и вымешивайте тесто.
  5. Сформируйте из теста шар и разделите его пополам.
  6. Раскатайте каждую половину теста до толщины примерно 0,5 см.
  7. Вырежьте из теста печенье фигурками или используйте кальку с различными формами.
  8. Разложите печенье на противень, смазанный маслом.
  9. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 15-20 минут, пока печенье не станет золотистым.
  10. Выньте печенье из духовки и оставьте его на противне, чтобы оно остыло.
  11. Покройте остывшее печенье глазурью от куличей.
  12. Дайте глазури застыть и наслаждайтесь своим вкусным печеньем с маком и глазурью от куличей!

Побалуйте себя и своих близких этим ароматным и нежным печеньем. Приятного аппетита!

Рецепт 9: Фруктовый кекс с глазурью

Ингредиенты:

  • 1 кекс (могут быть использованы остатки от куличей)
  • 100 г глазури
  • 100 г свежих фруктов (например, ягоды, киви, персики)

Инструкции:

  1. Разрежьте кекс на тонкие слои.
  2. Положите один слой кекса на тарелку или поднос.
  3. Добавьте свежие фрукты на верху кекса.
  4. Полейте фрукты глазурью.
  5. Повторите шаги 2-4 для оставшихся слоев кекса и фруктов.
  6. Поставьте кекс в холодильник на несколько часов, чтобы глазурь застыла.
  7. Приятного аппетита!

Этот фруктовый кекс с глазурью идеально подходит в качестве десерта на любой праздник или вечеринку, а также можно наслаждаться им в уютной домашней обстановке.

Не стесняйтесь экспериментировать с разными видами фруктов и добавлять различные украшения, чтобы сделать этот кекс еще более ярким и аппетитным!

Рецепт 10: Пончики в куличной глазури

Ингредиенты:

КоличествоИнгредиенты
200 гкуличная глазурь
300 гмука
1 пакетдрожжи
150 млмолоко
50 гсахар
2 штяйца
50 гсливочное масло
1 щепоткасоль
1 лрастительное масло (для жарки)

Инструкции:

  1. Разморозьте куличную глазурь до комнатной температуры.
  2. В большой миске смешайте муку, дрожжи, сахар и соль.
  3. В отдельной миске смешайте молоко, яйца и сливочное масло.
  4. Добавьте мокрые ингредиенты к сухим и тщательно вымешайте тесто.
  5. Оставьте тесто на 1-2 часа, чтобы оно подошло.
  6. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде.
  7. Сформируйте небольшие шарики из теста и аккуратно опустите их в масло.
  8. Жарьте пончики до золотистого цвета с обеих сторон.
  9. Выложите пончики на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.
  10. Окуните пончики в куличную глазурь, дав им немного остыть.
  11. Перед подачей оставьте пончики в холодильнике, чтобы глазурь застыла.

Пончики в куличной глазури готовы! Получается вкусное и нежное лакомство, которое будет отлично сочетаться с чаем или кофе. Попробуйте этот рецепт с использованием оставшейся глазури от куличей и порадуйте своих близких!

Оцените статью